Modern Mutfak Bilimi
Sepet 0
Kappa Karagenan

Kappa Karagenan

20.00TL

1 kutu Kappa Carrageenan (Net 20g)

Kappa karagenan kırmızı algi yosunundan elde edilen doğal bir katkı maddesidir. Kalsiyum iyonları bulunduran çözeltilerde sert ve kırılgan jeller oluşturur.

Detaylı açıklama için buraya tıklayın.


Bu Ürünü Paylaş


Bu kategorideki diğer ürünler